Dlaczego warto sięgać po młody jęczmień?

Dlaczego warto sięgać po młody jęczmień?

Niedojrzałe pędy jęczmienia zwyczajnego znane są jako młody jęczmień. Obecnie wiemy, że niezwykle korzystnie wpływa on na nasze zdrowie. Jest doskonałym źródłem witamin i minerałów, które są niezbędne do tego, aby zachować zdrowie. Rosnąca świadomość Polaków na temat tego, jak to, co jemy wpływa na nasz organizm sprawia, że coraz więcej osób decyduje się sięgać po młody jęczmień. Jakie dokładnie składniki zawiera? Jak wpłynie na nasz organizm, jeśli będzie stosowany regularnie?

Jakie substancje zawiera młody jęczmień?

Młody jęczmień (https://fitorsweet.pl/superfoods/mlody-jeczmien) to prawdziwa skarbnica cennych witamin i minerałów. Jest doskonałym źródłem między innymi”

  • -chlorofilu;
  • -witamin z grupy B;
  • -witaminy C;
  • -witaminy K;
  • -witaminy E określanej mianem witaminy młodości.

Dodatkowo zawiera również:

  • żelazo;
  • magnez;
  • cynk;
  • wapń.

Jest dobrym źródłem błonnika, co sprawia, że świetnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Regularne spożywanie młodego jęczmienia niezwykle korzystnie wpływa na cały organizm.

młody jęczmień

Jak działa młody jęczmień?

Tym, co wyróżnia młody jęczmień są przede wszystkim doskonałe właściwości przeciwutleniające. Skutecznie neutralizuje on działanie wolnych rodników, które przyspieszają starzenie się organizmu. Dodatkowo działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Coraz więcej mówi się również o jego działania antynowotworowym. Osoby regularnie sięgające po młody jęczmień mają zdecydowanie lepszą odporność, a to oznacza, że znacznie mniej chorują. Warto dodać, że świetnie wpływa on na kondycję skóry. To właśnie z tego powodu jest odpowiednie dla wszystkich zmagających się z trądzikiem. Co ważne, można zażywać go doustnie, ale równie dobrze sprawdza się dodawany do maseczek na twarz. Warto sięgać po niego w przypadku zbyt wysokiego stężenia cholesterolu we krwi – skutecznie obniża jego poziom, zmniejszając tym samym ryzyko zawału serca.