Rodzinny blog kulinarny
Każdy z nas chce mieć w swojej kuchni żywność, która jest zdrowa i smaczna. Jeśli lubisz gotować, z pewnością nieraz sięgasz po produkty, które ubogacają smak przygotowywanych przez Ciebie potraw. Nawet jeśli raczej jesteś laikiem w kulinarnych kwestiach, na pewno cenisz sobie przyprawy i ich …
Na rynku mamy dostęp do różnego rodzaju urządzeń kuchennych. Możemy zdecydować się na kuchenkę gazową, ceramiczną albo indukcyjną. Warto przede wszystkim kierować się tym, aby pasowała ona do stylizacji kuchni, ale również pozwalała oszczędzić pieniądze.
Osoby, które spędzają dużo czasu w kuchni, z pewnością często zmieniają jej wyposażenie. Niektóre z narzędzi zużywają się, inne przestają być potrzebne. Najbardziej narażone na zużycie i uszkodzenia są te przybory, których używa się na co dzień. Przykładem jest chociażby chochla kuchenna, wykorzystywana do mieszania …
Jak dobrze wiadomo obróbka cieplna towarzyszy człowiekowi przez cały dzień, gdy przygotowuje dla siebie jedzenie. Wystarczy przecież ugotować wodę na makaron, zrobić jajecznicę czy ciepłe tosty. To wszystko zalicza się właśnie do obróbki termicznej. Jednak potrzebne są do tego także odpowiednie urządzenia do obróbki cieplnej, …
W profesjonalnych restauracjach bardzo ważny jest nie tylko rewelacyjny smak potraw, ale również czas ich przygotowania. Między innymi dlatego też w każdym większym lokalu gastronomicznym znajduje się niezawodny piec konwekcyjny, który poradzi sobie nawet z najtrudniejszymi zadaniami. W ostatnim czasie rekordy popularności biją piece konwekcyjne …
Wszelkiego rodzaju zestawy garnków to produkty bardzo przydatne w każdej kuchni. Jest to wręcz element obowiązkowy, aby w samodzielny sposób móc przygotowywać domowe posiłki. Warto wiedzieć, na co zwrócić uwagę podczas ich zakupu, aby dobrze spełniały swoją rolę.
Postęp technologiczny sprawił, że obecnie można mocno ułatwić sobie życie i usprawnić wiele procesów. Przykładem jest zastosowanie w gastronomii urządzenia takiego jak kocioł warzelny. Warto dowiedzieć się, do czego on służy i w jaki sposób można go wykorzystać. Czym tak naprawdę jest kocioł warzelny? Niezwykle …
