Rodzinny blog kulinarny
zdrowa żywność
Jakie zalety ma syrop z agawy?
Syrop z agawy ma szerokie grono zwolenników. Okazuje się, że taki produkt z powodzeniem zastąpi niezdrowy cukier, po który zdarza nam się sięgać zbyt często. Naturalny syrop dodamy do deseru, herbaty, kawy, czy do ciasta. Szerokie zastosowanie daje nam wiele możliwości. Produkt warto mieć w …
Gdzie zakupimy zdrowy cukier?
Zdrowy cukier jest bardzo łatwo dostępny na rynku. Pamiętajmy o tym, że klasyczny cukier nie jest zbyt zdrowy dla naszego organizmu. Nie bez powodu mówi się, że cukier prowadzi do licznych schorzeń. Na szczęście istnieją zdrowe produkty, które doskonale spełnią nasze potrzeby. Gdzie znajdziemy zdrowy …
Ketchup bez cukru – dietetyczna wersja sosu na bazie pomidorów
Ketchup bez cukru jest dobrym rozwiązaniem dla osób, które chcą ograniczyć spożycie cukrów dodanych do diety. Może on być również korzystny dla osób z cukrzycą, ponieważ może pomóc im w kontrolowaniu ilości spożywanych węglowodanów.
Komu polecany jest miód lawendowy?
Wśród najpopularniejszych miodów z całą pewnością można wymienić lipowy, spadziowy czy wielokwiatowy. Nie każdy słyszał natomiast o miodzie lawendowym, a szkoda. Charakteryzuje go bowiem wspaniały smak, jak również liczne prozdrowotne właściwości. Warto je poznać i włączyć ten wyjątkowy produkt do swojej diety. Jak się okazuje, …
Kulinarne zastosowanie soczewicy
Soczewica może być ważnym elementem diety sportowców, wegetarian i osób poszczących, ponieważ zawiera wiele łatwo przyswajalnych białek, które mogą prawie całkowicie zastąpić białka mięsa. Soczewica jest uważana za dietetyczny środek spożywczy. Mogą one hamować wchłanianie szybkich węglowodanów, blokując w ten sposób przyjmowanie dodatkowych kalorii. Wysoka …
Mąka amarantusowa – jak powstaje i do czego może być wykorzystana?
Mąka amarantusowa powstaje z nasion szarłatu, nazywanego inaczej amarantusem, ze względu na swój różowy kolor. Jest ona bezglutenowa, dlatego jest świetną alternatywą dla mąki pszennej. To bogactwo witamin i minerałów, dlatego coraz częściej wybierana jest do przygotowania wielu dań. Jakie właściwości posiada mąka amarantusowa oraz …