Rodzinny blog kulinarny
Kawa jest obecna w życiu człowieka od zamierzchłych czasów. Przyciąga ludzi do dziś swoim intensywnym aromatem oraz właściwościami pobudzającymi. Jej ziarna są bogate w różnego rodzaju składniki odpowiedzialne między innymi za poprawę pamięci i koncentracji, poprawę pracy jelit czy ochrona przed chorobami. Aby jednak zachować …
Zaparzacz do kawy – https://ostry-sklep.pl/zaparzacze-do-kawy to idealna opcja dla miłośników aromatycznych i smacznych napojów. Jeśli dla kogoś zakup drogiego ekspresu do kawy jest zbędnym wydatkiem, to jak najbardziej warto zdecydować się na kawiarkę. Za jej pomocą również można przygotować wyborną kawę i to w bardzo …
Pomimo rosnącej popularności czajników elektrycznych, czajniki na gaz wciąż mają wierne grono swoich zwolenników. Jedni twierdzą, że czajniki elektryczne zużywają zbyt wiele energii, drudzy – że zwyczajnie nie są zbyt estetyczne. Na szczęście na sklepowych półkach wciąż znaleźć można wiele ciekawych modeli czajników gazowych. Jaki …
Filiżanki porcelanowe przez dziesięciolecia były synonimem luksusu. To w nich podawano herbatę czy kawę na eleganckich przyjęciach, przy czym zazwyczaj oba rodzaje napojów gorących podawane były w jednakowych filiżankach. Z czasem pojawiły się kanony, dotyczące sposobu podawania kawy. Wymyślone przez Włochów reguły są powszechnie stosowane …
Kawa coraz mniej kojarzy się nijakim naparem, a coraz częściej jest serwowana jako napój dostosowany do wysublimowanych oczekiwań kawoszy. Z tego powodu dobrze podana kawa wymaga odpowiedniej filiżanki do kawy, w której jest serwowana. Na rynku można znaleźć filiżanki do espresso czy cappuccino, ale również …
Polacy pokochali kawę i z roku na rok piją jej coraz więcej. Wraz z ilością wypijanego napoju, zmieniły się również nawyki dotyczące jej parzenia oraz sposób jej podawania. Przez lata parzenia kawy po turecku przyszła moda na przelewowy ekspres do kawy, który umożliwiał zaparzenie większej …
Kawiarka to urządzenie wynalezione i opatentowane roku 1933 przez Luigiego de Ponti. Pracował na przez lata dla firmy Alfonso Bialetteigo, która zresztą działa do dzisiaj. Kawa przygotowywana w kawiarce czy kawiarce elektrycznej zachwyca wyjątkowo intensywnym smakiem i aromatem. Dlatego też kawiarki elektryczne cieszą się coraz …
Kawa w ziarnach czy mielona to pierwsze pytanie, które trzeba sobie zadać wybierając kawę do parzenia. Która forma jest lepsza? Okazuje się, że pod uwagę należy wziąć kilka różnych czynników, w tym gust oraz możliwości sprzętowe.