Rodzinny blog kulinarny
W większości polskich domów tradycją świąteczną są wypieki. Pierniki, serniki, makowce, a także różnego rodzaju ciasteczka to nieodzowny element zarówno Świąt Bożego Narodzenia, jak i Wielkanocy. Największym zapałem w takich momentach wykazują się dzieci, które z entuzjazmem pomagają rodzicom w domowych wypiekach. To dla niech …
Jak dobrze wiadomo obróbka cieplna towarzyszy człowiekowi przez cały dzień, gdy przygotowuje dla siebie jedzenie. Wystarczy przecież ugotować wodę na makaron, zrobić jajecznicę czy ciepłe tosty. To wszystko zalicza się właśnie do obróbki termicznej. Jednak potrzebne są do tego także odpowiednie urządzenia do obróbki cieplnej, …
Tarty i tartaletki mają szerokie grono zadowolonych miłośników, dlatego też nikogo nie dziwi fakt, że formy do tart sprzedają się jak świeże bułeczki. Dzięki porządnej formie sukces kulinarny jest gwarantowany. Jaka optymalna wielkość formy do tarty? W dzisiejszych czasach największym zainteresowaniem cieszą się formy do …
Własnoręcznie przygotowywane wypieki tworzone są z pasją i niemałym zaangażowaniem. Aby wszystko wyszło jak należy, warto wyposażyć się w konkretne akcesoria, które ułatwią czynności, jakich niemało w czeluściach kuchennych. Formy do pieczenia z pewnością usprawnią każde zadanie i będą mogły znaleźć swoje pierwszorzędne miejsce w …
Kiedy idziemy do sklepu, dostrzegamy szybko wiele przeróżnych nowości. Jedną z nich, coraz częściej zaglądającą na sklepowe półki są foremki silikonowe. Zazwyczaj jednak żywimy przed nimi niczym nieuzasadniony lęk – boimy się, że się spalą, że ciastka wyjdą niesmaczne itp. Czas już najwyższy jednak zerwać …
Wbrew pozorom torty to nie są tylko produkty typowo urodzinowe, wprost przeciwnie. Torty znajdziemy na wielu innych okazjach, takich jak imieniny, rocznice ślubu, pożegnanie w pracy albo pierwsza komunia święta. Dla każdego coś innego. Cukiernictwo przeżywa obecnie swój renesans, a wśród ich sztandarowych produktów królują …
Foremki do ciastek są niezbędnym elementem do wypieków ciasteczek różnej maści, które są pyszną słodką przekąską, ale również mogę stanowić element dekoracyjny świątecznego stołu czy choinki, Na rynku dostępne są foremki różnego rodzaju i kształtu. Można jednak pokusić się o stworzenie własnych foremek do ciastek …
Kiedy ta przyprawa pojawia się w przepisie, często wprowadza w konsternację. Niekiedy, ze względu na nieporozumienie, jest zastępowana inną, o podobnej nazwie. Tymczasem kumin to smak i zapach, których nie da się pomylić z niczym innym! Raz na zawsze wyjaśniamy, czym jest ta przyprawa i …